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Vivre avec le syndrome de l'intestin court (SIC / SGC) peut être un défi quotidien, particulièrement quand il s'agit de l'alimentation. Ce site est né de mon expérience personnelle et de mon envie de partager des recettes savoureuses, adaptées et testées.
Ici, vous trouverez des plats qui respectent les contraintes du SIC tout en restant gourmands et réconfortants. Parce que bien manger, c'est aussi prendre soin de soi.
💡 Le SIC, c'est quoi ?
Le syndrome de l'intestin court (SIC), aussi appelé syndrome du grêle court (SGC), est une forme d'insuffisance intestinale qui survient lorsqu'une partie importante de l'intestin grêle a été retirée chirurgicalement ou ne fonctionne plus correctement (MICI). Cette condition affecte l'absorption des nutriments et nécessite une adaptation alimentaire spécifique ou une nutrition parentérale (perfusion).
Le taux d'absorption des nutriments varie selon la longueur d'intestin restant et le type de montage chirurgical.
Plus l'intestin est court, plus l'absorption est réduite !
Par exemple :
- Sans iléon (partie terminale de l'intestin grêle) : l'absorption des graisses devient quasi impossible, car c'est là que se fait leur digestion principale.
- Avec iléon préservé : l'absorption reste partiellement efficace, y compris pour les graisses.
Chaque configuration influence le taux d'absorption des nutriments (eau, vitamines, protéines...). C'est pourquoi chaque cas est unique, et nécessite une prise en charge adaptée.
Nos Recettes Phares
Découvrez nos recettes les plus populaires, testées et approuvées
Poulet Coco-Citronnelle
Un plat asiatique doux et parfumé, facile à digérer avec ses nouilles de riz et son lait de coco onctueux.
Sans lactose Protéines 30 minVoir la recette
Salade César
La célèbre salade revisitée avec huile TCM facilement assimilable. Fraîche, protéinée et savoureuse !
Huile TCM Protéines 25 minVoir la recette
Conseils nutritionnels
Quelques principes pour mieux vivre avec le SIC :
- Privilégier des repas plus fréquents et en petites quantités (optimiser l'absorption des nutriments)
- Inclure des féculents à chaque repas : pâtes, riz, pomme de terre apportent une énergie constante
- Favoriser les protéines facilement digestibles (poulet, poisson, oeufs)
- Limiter les graisses difficiles ou impossibles à absorber, préférer l'huile TCM, cuisson sans matière grasse, vapeur ou bouilli
- Bien s'hydrater tout au long de la journée, St Yorre et/ou OMS pour l'équilibre électrolytique
- Eviter les fibres, légumes crus, peau des fruits qui agravent les symptomes
- Adapter selon ses propres tolérances (chacun est différent !)
⚠️ Important : Ces conseils sont basés sur mon expérience personnelle. Consultez toujours votre équipe médicale pour un suivi adapté à votre situation.
À propos
Début janvier 2024, ma vie a basculé suite à une tumeur desmoïde dans le mésentère, compliquée d’un infarctus mésentérique et d’une péritonite. Après une lourde opération, il me reste 70 cm de grêle et la moitié du côlon, sans iléon. Ce fut le début d’un nouveau chapitre, marqué par des défis, mais aussi par une immense volonté d’adapter ma vie à ce syndrome de l’intestin court.
Grâce au suivi des équipes de l’hôpital Beaujon et aux précieux conseils des nutritionnistes, j’ai appris à comprendre mon corps et à expérimenter avec l’alimentation aux côtés de mon mari. En mai 2024, j’ai réussi à me passer de la nutrition parentérale, une victoire qui m’a redonné espoir. Aujourd’hui, je reprends peu à peu mes activités, notamment la danse, une passion qui me porte malgré les difficultés.
Ce site est né de mon envie de partager mon expérience, mes recettes adaptées et mes astuces pour vivre au mieux avec l’intestin court. J’espère que ces ressources vous inspireront et vous aideront dans votre propre parcours.